Biologa Nutrizionista, consegue la laurea  triennale in Scienze Biotecnologiche e successivamente la Magistrale in Scienze Biosanitarie. Maria Durante la sua carriera ha frequentato anche molti corsi di formazione come: Nutrizione Umana presso ONB, Scuola di Nutrizione Salernitana, Sifa formazione, Erbe Nobili e Nutrimedifor. Si occupa della redazione dei piani alimentari.

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